100% 국산 닭고기 신선 냉장육으로 만든[골든 후라이드 치킨]

추천조리법 (15kg/100인분 기준)

[조리법 1]  ★추천★

1. 포장지를 개봉한 상태로 20~25℃의 상온에서
    해동 후 170℃ 기름에 3분 튀김

2. 냉동상태 그대로 190℃오븐에서 15분 조리 후
    170℃ 기름에 1분 30초 튀김   

[조리법 2]

1. 냉장 해동(냉장고에서 12시간) 후 조리 시 190℃
오븐에 10분 조리 후 170℃기름에 1분 30초 튀김

2. 조리 시간 상 부득이 냉동 상태 그대로 기름에
튀길경우 170℃ 기름에 7분 튀김
(조리법 1과 달리 튀김열로 인한 브라운 컬러 발생)

 [에어프라이어 조리 시]

  포장지를 개봉한 상태로 20~25℃의 상온에서
   30분 해동 후 200℃ 에어프라이어에서 10분 조리

★겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 가장
    맛있는 황금 빛 튀김이 됩니다.

★냉동 상태에서 바로 조리할
    포장지의 조리법을 참고하십시오.